FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Resep sostel atau sosis telur yang pas untuk jadi bekal si kecil dan juga enak untuk cemilan santai
Bahan-bahan
- 7 buah sosis
- 1 buah wortel
- 5 buah buncis
- 2 batang daun bawang
- 3 butir telur
- Secukupnya garam,merica bubuk dan penyedap rasa
- 7 buah plastik es lilin
- Karet gelang
BACA JUGA:
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan. Potong kecil-kecil wortel,buncis dan daun bawang. Kupas plastik sosis dan cuci bersih
- Kocok telur, garam, merica bubuk dan penyedap rasa dalam gelas ukur agar mudah memasukkannya dalam plastik ya. Campur jadi 1 wortel,buncis dan daun bawang. Masukkan sosis kedalam plastik es lilin
- Masukkan sayuran ke dalam plastik yang berisi sosis
- Tuang telur sampai sosis terendam semua. Ikat dengan karet gelang
- Masukkan dalam panci berisi air, pastikan semua bagian terendam air ya
- Masak sampai mendidih dan tunggu 10-15 menit sambil diaduk
- Angkat dan tunggu sampai dingin. Keluarkan sostel dari plastik dan goreng dengan margarin diatas teflon. Jangan pakai minyak ya
- Jika sudah matang, tusuk sostel dengan tusuk sate bisa digoreng lagi mapun langsung dihidangkan
- sajikan dengan saus tomat juga mayones
BACA JUGA: