FOOD, CURUPEKSPRESS.COM- Cuaca mulai pana nih,pasti butuh yang seger-seger. Es kacang merah bisa jadi salah satu pilihanmu
Bahan-bahan:
250 gram kacang merah
Air secukupnya
4 cm kayu manis
1 daun pandan
2 sdm gula pasir
100 gram gula merah
Es serut
Susu kental manis, secukupnya
Sirup, secukupnya
BACA JUGA:
Cara membuat:
Rendam kacang merah sampai mengembang. Cuci dan saring. Rebus hingga lunak, angkat dan sisihkan.
Rebuslah air, daun pandan, gula pasir dan gula merah secara bersamaan. Lalu aduk rata hingga mendidih.
Masukkanlah kacang merah, lalu masak sampai empuk.
Siapkan gelas saji, tuang kacang dan sausnya.
BACA JUGA: