FOOD, CURUPEKSPRESS.COM - Tiap tinggal di rumah nenek sering dibikinin nasi goreng satu ini,ini dia resep nasi goreng kampung bikin kamu nostalgia inget kampung
Bahan-bahan
- 2 piring penuh nasi putih
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir telur, kocok lepas
- 5 cabai rawit hijau, iris tipis
- 2 cabai hijau besar, iris tipis
- 2 buah daun bawang, iris tipis
- Kecap asin secukupnya
- Garam secukupnya garam
- Kaldu jamur secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
BACA JUGA:
Cara membuat
- Panaskan minyak goreng. Kemudian kocok lepas telur dengan sedikit garam, lalu masukkan ke minyak panas.
- Goreng dan orak-arik hingga hancur. Setelah itu sisihkan.
- Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai hijau besar. Kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan nasi putih, telor orak-arik, setelah semuanya masuk lalu aduk hingga merata.
- Bumbui dengan kecap asin, kaldu jamur, dan garam sesuai selera. Setelah itu masukkan irisan daun bawang. Kemudian aduk kembali hingga rata.
- Jika semua bahan sudah tercampur hingga rata jangan lupa untuk mencicipi dan mengkoreksi rasanya jika ada yang kurang bisa ditambahkan terlebih dahulu.
- Terakhir angkat dan sajikan nasi goreng kampung tanpa kecap dalam piring dan siap disantap.
BACA JUGA: