Resep Ekonomis Dorayaki Martabak Lipat Simple

FOOD, CURUPEKSPRESS.COM -   Salah satu kreasi martabak manis yang praktis dan ekonomis adalah martabak manis lipat. Martabak jenis ini bisa dibuat mudah dengan teflon, lalu diberi isian sesuai selera. Seperti keju, cokelat, unti kelapa, hingga vla vanilla.  

Bahan:

• 1 butir telur ayam
• 1 sdm gula pasir
• 150 gr tepung terigu
• 1/4 sdt baking powder
• 1/4 sdt baking soda
• 1 sdm minyak goreng
• 1 sdm susu bubuk
• 1/2 sdt vanili
• 1/2 sdt garam
• 250 ml air
• Susu kental manis secukupnya 
• Keju Kraft parut secukupnya 

BACA JUGA:

• Martabak Manis Teflon, Dijamin Sukses 100%
• Cara Mudah Membuat Martabak Telur Roti Tawar, Praktis dan Gurih

Cara Membuat Terang Bulan Lipat :

1. Campurkan telur dan gula, lalu kocok sampai gula larut.
2. Masukkan semua bahan dan tuangkan air sedikit demi sedikit. Aduk terus hingga adonan halus dan tidak bergerindil. Tutupi adonan dengan serbet bersih dan diamkan selama 10 menit.
3. Panaskan teflon tanpa minyak, lalu tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur, biarkan hingga adonan membentuk lubang2 kecil.
4. Beri susu kental manis dan taburi bagian tengahnya dengan parutan keju.
5. Terakhir, satukan atau rekatkan bagian ujungnya dengan ujung yang lain menggunakan spatula secara perlahan. Sajikan.

BACA JUGA:

• Trik Membuat Martabak Telur Anti Gagal
• BACA JUGA:Resep Tofu Cabai Garam