FOOD, CURUPEKSPRESS.COM - Mie instan memang makan yang mudah diolah dan enak pastinya kita bisa loh berkreasi pake mie instan di rumahmu,yuk coba kita buat sempol ayam mie instan.
Bahan bahan:
- 3 bks indomie goreng
- secukupnya air
- 1 sdm minyak goreng
- secukupnya aci/tapioka
- Daun bawang
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap rasa ayam
- stik es krim
- 2 btr telur
BACA JUGA:
Cara membuat
- Rebus indomie goreng sampai lembek lalu tiriskan
- Blender mie yang sudah ditiriskan hingga halus
- Campurkan mie yang sudah di blender dengan bumbu indomie, tambahkan garam dan royco secukupnya, aduk rata
- Tambahkan minyak goreng 1 sdm, aduk kembali
- Tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis
- Campurkan secara perlahan aci/tapioka sampai teksturnya tidak terlalu lengket dan bisa untuk dibentuk pada stik eskrim
- Didihkan air lalu rebus sempol yang sudah dibentuk dengan stik es krim
- Angkat lalu tiriskan dan dinginkan sejenak suhu ruang
- Goreng menggunakan telur yang sudah dikocok lepas dengan ditambahkan 6 sendok air untuk 2 btr telur, serta taburi sedikit garam
- Tips agar telur menempel pada sempol : goreng sempol tanpa telur sebentar saja, angkat lalu celupkan pada kocokan telur lalu goreng kembali
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan bersama saos sambal
BACA JUGA:
- Resep Mie Basah Tumis Praktis
- Cara Membuat Mie Telur Menggunakan Takaran Sendok, Ini Resep Lengkapnya..