Resep Mie Basah Tumis Praktis

Resep Mie Basah Tumis Praktis

ILUSTRASI/NET Mie Basah Tumis Praktis (foto by google, 23/03/23)--

Bahan-bahan :

  • 1 kg mie basah
  • 100 gr udang
  • 100 gr caisim
  • 1 btg daun bawang
  • 2 btr telur
  • 5 bh bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • Kecap asin secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Penyedap jika suka
  • Air secukupnya

Cara membuat:

  • Cuci mie, angkat, tiriskan.
  • Potong caisim, daun bawang sesuai selera.
  • Haluskan dua bawang.
  • Tumis dua bawang sampai harum, masukkan udang, aduk rata.
  • Masukkan telur, aduk.
  • Masukkan daun bawang, caisim, aduk rata kemudian tambahkan air sedikit, kecap, gula, garam, lada, aduk rata, test rasa.
  • Terakhir masukkan mie, aduk rata sampai air menyusut.
  • Angkat dan sajikan. 

Sumber: