Santan juga mengandung kalori yang tinggi.
Mengonsumsi makanan yang kaya akan santan dalam jumlah besar dapat menyebabkan peningkatan asupan kalori secara keseluruhan, yang pada gilirannya dapat menyebabkan penambahan berat badan jika tidak diimbangi dengan aktivitas fisik yang cukup.
3. Potensi Gangguan Pencernaan
Bagi beberapa orang, konsumsi santan dalam jumlah besar dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti mulas, kembung, atau diare.
Hal ini disebabkan oleh tingginya kandungan lemak dalam santan, yang dapat menyebabkan pencernaan menjadi lambat dan menyebabkan ketidaknyamanan.
BACA JUGA:Deretan Makanan yang Tak Cocok Dikonsumsi saat Buka Puasa
BACA JUGA:Bolehkah Penderita Diabetes Mengkonsumsi Kurma?
4. Alternatif yang Lebih Sehat
Untuk menikmati hidangan Lebaran tanpa mengorbankan kesehatan, Anda dapat mencari alternatif yang lebih sehat untuk santan.
Misalnya, Anda bisa menggunakan susu rendah lemak atau susu tanpa lemak sebagai pengganti santan dalam beberapa hidangan.
Anda juga bisa mencoba menggunakan yoghurt alami atau krim kental rendah lemak untuk memberikan rasa kaya pada hidangan Anda tanpa menambahkan terlalu banyak lemak jenuh.