FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Ayam goreng tepung adalah hidangan yang dibuat dari potongan daging ayam yang telah dilapisi dengan tepung atau adonan encer yang dibumbui dan digoreng, digoreng rendam, digoreng dengan penggorengan bertekanan, atau digoreng udara.
Mari simak resep dibawah ini.
- 1/2 kg sayap ayam
- 1 sachet bumbu marinasi
- 4 sdm tepung tapioka
- 1 sdm tepung beras
- 1 butir telur
- secukupnya Garam dan penyedap
- secukupnya Air
BACA JUGA:Resep Soto Ayam Medan Anti Gagal
BACA JUGA:Resep Ayam Bulgogi ala Korea
- Potong jadi 2 sayap ayam lalu cuci bersih. Ungkep bersama bumbu marinasi hingga matang.
- Setelah ayam matang sisakan sedikit air ungkepan. Lalu angkat biarkan agak hangat dan beri tepung beras, tepung tapioka juga telur. Aduk hingga rata.
- Lalu goreng ayam di minyak yg sudah panas dan tuang sedikit demi sedikit air ungkepan. Untuk membuat kremes. Goreng hingga kering.
- Ayam siap di hidangkan bersama nasi hangat