FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Bihun Goreng Jawa adalah masakan pelengkap untuk catering seperti teman lauk,Bihun Goreng Jawa ini menjadi salah satu rekomendasi masakan rumahan.
Yuk simak resep dibawah ini.
- 1 bks bihun
- 1 bh wortel, potong sesuai selera
- Sawi mie
- 1 btr telur
- 5-10 bh cabe rawit hijau utuh
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- Sejumput garam
- 1 sdm kecap asin
- 100 ml air
- Minyak utk menumis
bumbu halus:
- 5 bh bamer
- 3 bh baput
- 1/4 sdt lada bubuk
- 2 bh kemiri sangrai
- 1 sdm ebi
BACA JUGA:Resep Tengkleng Kambing Masakan Yogyakarta
BACA JUGA:Resep Sate Daging Kurban
- Masukkan telur, orak arik kering, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum,
- Masukkan wortel, aduk2 beri air masak hingga wortel berubah warna
- Masukan sawi aduk rata
- Masukan telur aduk rata
- Terakhir masukan daun bawang dan seledri
- Masukkan bihunnya diikuti dg saos, kecap2 & garam, aduk hingga rata, koreksi rasa & sajikan.