CURUPEKSPRESS.COM - Belut adalah salah satu makanan yang kaya gizi dan memiliki banyak manfaat kesehatan.
Meskipun bentuknya unik, belut telah lama menjadi bagian dari kuliner di berbagai budaya.
Daging belut yang lembut dan rasanya yang gurih tidak hanya nikmat disantap tetapi juga menawarkan berbagai nutrisi penting bagi tubuh.
Oleh karena itu, berikut manfaat belut untuk kesehatan yang wajib kamu ketahui!
BACA JUGA:Resep Belut Balado
BACA JUGA:Manfaat Brokoli Ungu untuk Kesehatan yang Wajib Ketahui!
1. Menjaga Kesehatan Mata
Kandungan vitamin A dalam belut sangat tinggi, yang penting untuk menjaga kesehatan mata.
Vitamin A membantu meningkatkan penglihatan, terutama di malam hari dan mencegah gangguan mata seperti degenerasi makula dan katarak.
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Belut kaya akan zinc dan selenium, mineral yang berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Selenium berfungsi sebagai antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
BACA JUGA:Manfaat Tomat Ceri untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui!