Mango Sago : Minuman Nyegerin Penghilang Dahaga, Ini Resepnya!
Mango Sago--
CURUPEKSPRESS.COM - Mango Sago adalah sebuah hidangan dessert berbasis buah mangga. Mango Sago ini berisi jus buah mangga yang dihidangkan bersama sagu mutiara dan diberi topping potongan buah mangga.
Mari simak resep dibawah ini.
Bahan-bahan:
- 500 gr buah harum manis matang
- 500 gr susu evaporasi
- 100 gr susu kental manis putih
Bahan Jelly Mangga :
- 400 ml air
- 10 gr bubuk jelly rasa mangga
- 3 sdm gula pasir
Bahan Sagu Mutiara:
- 400 ml air
- 50 gr sagu mutiara putih
- 2 sdm gula pasir
BACA JUGA:Ide Minuman Segar untuk Buka Puasa di Bulan Suci Ramadan 2025
BACA JUGA:Resep Banaberry Smoothies : Minuman Menyegarkan Penuh Khasiat
Cara Membuat:
- Masak air hingga mendidih, masukkan sagu mutiara.
- Masak selama 30 menit kemudian matikan api dan tutup,tambahkan gula masak kembali selama 30 menit lalu matikan api kompor nya biarkan hingga dingin
- Campur semua bahan Jelly aduk rata,masak hingga mendidih lalu tuang di wadah biarkan hingga dingin baru potong dadu.
- Kupas mangga haluskan sebagian daging buahnya tanpa air sebagian lagi potong dadu.
- Cara penyajian : tuang secukupnya pure mangga di gelas lalu tambahkan sagu mutiara susu kental manis juga susu evaporasi, terakhir masukkan secukupnya jelly mangga dan potongan buah mangga kemudian dinginkan
Sumber: