Mau Makan Ikan Setiap Hari ? Ini Jenis yang Paling Sehat dan Aman

BACAKORANCURUP.COM - Ikan telah lama dikenal sebagai salah satu sumber pangan terbaik bagi kesehatan. Ikan mengandung beragam nutrisi penting seperti protein berkualitas tinggi, lemak sehat, serta asam lemak omega-3. Kombinasi nutrisi ini berperan besar dalam menjaga kesehatan jantung, meningkatkan fungsi otak, serta mendukung sistem metabolisme tubuh agar tetap optimal.

Meski begitu, tidak semua jenis ikan memberikan manfaat yang sama. Perbedaan kandungan omega-3, kadar merkuri, hingga cara budidaya membuat sebagian ikan lebih sehat dibandingkan yang lain. Karena itu, penting bagi konsumen untuk lebih selektif dalam memilih ikan yang dikonsumsi.

Seperti yang dirangkum dari CNBC Indonesia, ahli gizi terdaftar Julia Zumpano, RD, LD, membagikan rekomendasi tiga jenis ikan paling sehat untuk dikonsumsi, sekaligus tiga ikan yang sebaiknya dibatasi agar manfaat kesehatan bisa diperoleh secara maksimal.

BACA JUGA: Daftar Makanan yang Harus Dibatasi Saat Diet agar Lemak Perut Cepat Hilang

BACA JUGA: Super Flu dan Ancaman Nyata bagi Pasien Berkomorbid, Ini Penjelasan Dokter

Berikut ini adalah tiga jenis ikan yang dinilai paling bermanfaat bagi kesehatan tubuh :

• Sarden

Ikan kecil ini mengandung sekitar 2 gram omega-3 dalam setiap 85 gram sajian, menjadikannya salah satu sumber omega-3 tertinggi di antara berbagai jenis ikan. Selain itu, sarden memiliki kadar merkuri yang sangat rendah sehingga lebih aman dikonsumsi secara rutin. Tak hanya itu, sarden juga kaya akan kalsium dan vitamin D, dua nutrisi penting yang berperan dalam menjaga kekuatan tulang dan gigi.

Keunggulan lain dari sarden adalah sifatnya yang relatif ramah lingkungan serta aman dikonsumsi oleh ibu hamil dan menyusui. Dalam hal penyajian, sarden sangat fleksibel. Ikan ini dapat dinikmati dengan perasan lemon dan minyak zaitun, dipadukan dengan tomat serta rempah khas Italia, atau dijadikan topping biskuit gandum sebagai camilan sehat dan praktis.

• Ikan Herring

Herring termasuk ikan berlemak yang mengandung sekitar 1,5 gram omega-3 per sajian. Menariknya, kandungan omega-3 pada herring bahkan lebih tinggi dibandingkan salmon dan tuna, yang selama ini sering dianggap sebagai pilihan utama.

Selain kaya nutrisi, herring juga memiliki kadar merkuri yang relatif lebih rendah dibandingkan banyak ikan berlemak lainnya. Hal ini membuatnya menjadi pilihan aman untuk dikonsumsi secara berkala.

BACA JUGA: Butterfly Stretch dan Perannya dalam Menjaga Kesehatan Otot Panggul

BACA JUGA: Bikin Wajah Auto Fresh ! Ini Alasan Sunscreen Tone Up Jadi Favorit Banyak Perempuan

Sumber: