Resep Bakmie Telor Rebus Pedas

Bahan-bahan:

• mie kering 3 bungkus 
• sawi hijau 1 ikat
• telor 2 butir
• bawang merah 3 buah
• bawang putih 2 buah 
• cabe keriting 10 buah
• cabe rawit 10 buah 
• garam
• saus tiram
• minyak utk menumis
• air -+ 800 ml

Cara membuat :

• Haluskan bamer, baput, cabe kriting, cabe rawit.
• Tumis telor, orak arik. Tambahkan bumbu yg telah dihaluskan, tumis sampai harum.
• Tambahkan sawi yg telah dipotong, tumis sampai layu.
• Tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
• Masukkan mie, tunggu sampai matang.
• Tambahkan saus tiram & garam. Sajikan.

 

Sumber: