Resep Chicken Pok-Pok

Bahan-bahan:

• 250gr fillet ayam, potong dadu kecil-kecil 
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt garlic powder
• 250gr terigu protein rendah
• 1 butir telur
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdt saus tomat
• gula, garam, penyedap, garlic powder, merica sesuai selera

Cara Membuat:

• Balurkan potongan ayam dengan garam dan garlic powder.
• Diamkan di kulkas sekitar 30 menit agar meresap.
• Keluarkan dari kulkas, beri tepung terigu sampai semua bagian tertutup rata.
• Kocok lepas telur dengn semua bumbu. Masukkan potongan ayam ke dalam adonan telur.
• Balurkan lagi dengan terigu sampai tertutup semua bagiannya.
• Remas-remas agar hasil gorengan keriting.
• Goreng sampai keemasan. 
• Angkat, tiriskan. 
• Sajikan dengan cocolan favorit.

Sumber: