Resep Mie Lumpur Ide Jualan Dijamin Laris Manis

Bahan-bahan:

• 4 keping mie kering
• 2 butir telur ayam
• 5 buah sosis ayam/sapi (potong kecil-kecil)
• Secukupnya daun bawang (potong kecil-kecil)
• 1 Sdm saos tiram
• 1/2 Sdm Masako ayam
• 1/4 Sdm garam
• 1/4 Sdm lada bubuk
• 3 lembar kulit pangsit

Cara Membuat:

• Rebus Mie sampai matang lalu angkat.
• Campurkan semua bahan lalu aduk sampai tercampur rata.
• Potong kulit pangsit panjang-panjang dengan lebar ±2 cm.
• Olesi cetakan dengan minyak goreng lalu lingkarkan kulit pangsit ke dalam cetakan.
• Kemudian isikan mie sampai penuh, lalu masak dengan api kecil sampai matang kemudian angkat.
• Sajikan mie lumpur dengan saos sambal.
• Mie lumpur siap dinikmati. 

Sumber: