Tinggi Akan Antioksidan, Inilah Manfaat Beras Hitam Untuk Kesehatan

Studi lain yang menganalisis manfaat beras hitam juga menemukan bahwa ia mengurangi pembentukan plak kolesterol jahat sekitar 50% dibandingkan beras putih.

BACA JUGA:

• Mengenal Buah-buahan Antioksidan untuk Kulit Bersinar dan Sehat
• Makanan Kaya Antioksidan: Fakta tentang Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh

 4. Menjaga kesehatan jantung

Padahal, penelitian tentang manfaat beras hitam untuk menjaga kesehatan jantung pada manusia masih terbatas.

Namun, antioksidan telah ditemukan untuk membantu mencegah penyakit jantung.

 

5. melindungi sel-sel tubuh

Beras hitam kaya akan antioksidan. Antioksidan ini melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas penyebab penyakit.

Senyawa antioksidan yang terdapat pada beras hitam antara lain antosianin, flavonoid, dan karotenoid.

Faktanya, sebuah penelitian menjelaskan bahwa beras hitam memiliki lebih banyak antioksidan daripada blueberry.

 

6. mengontrol diabetes

Beras hitam juga membantu mengontrol gula darah pada penderita diabetes.

Senyawa antioksidan dan fitokimia dapat meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin.

Proses ini membantu tubuh lebih efisien menggunakan glukosa dalam darah untuk energi.

Sumber: