Makanan Viral Sate Taichan

FOOD, CURUPEKSPRESS.COM - Lagi hist dikalangan seleb, sate taichan simple no ribet-ribet dan enak.

Bahan:

• 300 gram dada ayam tanpa tulang, potong sesuai selera
• 2 sdm air jeruk nipis 
• 1/2 sdt bawang putih bubuk (bisa diganti 2 siung bawang putih halus)
• Garam dan merica sesuai selera 
• Tusuk sate 

BACA JUGA:

• Resep Sate Kacang Madura
• Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali

Bahan sambal sate taichan:

• 2 siung bawang putih 
• 10 buah cabai rawit merah atau sesuai selera 
• 5 buah cabai merah keriting atau sesuai selera 
• Garam dan kaldu bubuk sesuai selera

Cara membuat:

1. Marinasi daging ayam dengan air jeruk nipis, bawang putih bubuk, garam, dan merica. Diamkan selama 30 menit.
2. Tusuk dengan tusuk sate, bakar di atas teflon hingga matang. Sembari membakar, haluskan semua bahan untuk sambal, lalu tumis sampai wangi dan berminyak.
3. Tata sate taichan matang di piring saji. Hidangkan dengan sambal dan nasi putih.

BACA JUGA:

• Cara Membuat Sate Gepuk, dan Trik Agar Cepat Empuk
• Resep Sate Ayam Manis Cocok Untuk Hidangan Keluarga dan Ide Jualan

Sumber: