Resep Goguma Ppang Ala Korea

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM- Goguma Ppang adalah makanan khas korea, makanan ini sering muncul pada film drakor, sehingga sekarang goguma ppang ini banyak sekali diminati anak muda.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• 3 sdm Taro Latte 
• 140 gr Tepung Tapioka
• 65 ml Air
• 2 sdm Mentega
• 1.5 sdm Gula Pasir
• 1 sdm Tepung Serbaguna
• 2 sdm Tepung Ketan
• 1 butir Telur
• Tepung Ubi untuk Taburan

Bahan Isi:

• 300 gr Ubi
• 1 sdm Madu
• 2 sdm Susu Bubuk

BACA JUGA:

• Bola- Bola Ubi Lumer Cocok Banget Untuk Ide Jualan Nih
• Resep Kue Chiffon Pandan Super Duper Lembut

Cara Membuat:

1. Kupas dan potong ubi lalu kukus hingga matang. Setelah matang, hancurkan dengan garpu lalu tambahkan madu dan susu bubuk. Sisihkan.
2. Bikin roti/kulitnya. Rebus air, mentega, gula pasir, dan tepung tapioka. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga tercampur rata. Pindahkan ke wadah dan diamkan 5 menit hingga dingin.
3. Saat adonan sudah dingin, masukkan tepung serbaguna, ketan, telur dan Matchamu Taro Latte. Aduk sampai rata.
4. Gilas adonan kulit lalu beri isian ubi tumbuk. Bentuk meyerupai ubi.
5. Terakhir, gulingkan ke dalam tepung ubi hingga rata kemudian oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20 menit.
6. goguma ppang  siap disajikan.

BACA JUGA:

• Resep Milk Tea Minuman Hits
• Resep Ekonomis Dorayaki Martabak Lipat Simple

 

 

 

 

 

Sumber: