Resep Sayur sawi kuah

FOOD, CURUPEKSPRESS.COM - Gak bosen bosen gitu kalau masuk sayur, sayurnya pake sawi udah enak mudah diolah cocok nih untuk anak kostan yang mau simple dan enak tentu pastinya sehat.

Bahan-bahan Sayur sawi kuah :

• 3 buah wortel ukuran kecil, iris bulat
• Garam, gula, lada bubuk sesuai selera
• 200 gram sawi hijau, potong-potong
• 10 butir bakso kecil, potong jadi 4 bagian
• 1 buah tomat, potong dadu, pisahkan bijinya
• Air
• Minyak

BACA JUGA:

• Rekomendasi Resep Sayur Sup Bakso Segar
• Mewah Tapi Ekonomis Resep Sayur Tahu Santa

Bumbu rajang Sayur sawi kuah:

• 2 siung bawang putih
• 1 ruas kencur (opsi)
• 3 siung bawang merah

Proses memasak menu Sayur sawi kuah:

1. Masukan wortel dan bakso begitu air mendidih.
2. Tumis bawang merah, bawang putih dan kencur. Tuang ke kuah tadi, aduk rata.
3. Masukan sawi hijau, garam, gula lada bubuk dan aduk sampai rata.
4. Masukan potongan tomat merah segar, aduk sebentar lalu angkat.
5. Sajikan selagi hangat.

BACA JUGA:

• Resep Menu Tradisional Lontong Sayur
• Resep Sayur Lodeh Tahu Tempe Menu Istimewa Keluarga

Sumber: