LEZAT... Ini Resep Sawi Putih Crispy Asam Manis

LEZAT... Ini Resep Sawi Putih Crispy Asam Manis

ILUSTRASI/NET--

FOOD, CURUPEKSPRESS.COM - Sawi putih crispy asam manis adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera, dengan perpaduan rasa asam dan manis yang sempurna serta tekstur kriuk-kriuk yang menggoda.

ini dia tips Sawi Putih Crispy Asam Manis :

BAHAN

 

  • 1 buah sawi putih
  • 1 liter air
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 3 sdm cuka
  • 5 sdm tepung terigu
  • 2.5 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt tepung beras
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • Lada putih secukupnya
  • 3 sdm saus tomat
  • 1 sdt tepung maizena
  • 100 ml air
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdt cuka

BACA JUGA:

 

CARA MEMBUAT

 

  1. Rebus air dengan garam, gula dan cuka. Matikan api.
  2. Masukkan sawi yang sudah dipotong ke air rebusan. Hingga sawi lemas.
  3. Campur semua bahan baluran tepung.
  4. Baluri sawi dengan tepung kemudian celupkan di air. Dan baluri lagi dengan tepung.
  5. Goreng dengan api sedang hingga kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
  6. Siapkan bahan saus masak di panci semua bahan saus sambil diaduk dengan api sedang kecil hingga menggental.
  7. Sajikan sawi crispy dengan saus.

BACA JUGA:

Sumber: