Pilihan Minuman yang Cocok untuk Mengatasi Rasa Pedas

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Anda tentu pernah mengalami saat-saat di mana makanan pedas menguasai lidah Anda dan memicu sensasi panas yang tak tertahankan.

Ketika itu terjadi, apa yang sebaiknya Anda lakukan? Di artikel ini, kami akan mengungkapkan minuman ajaib yang bisa membantu Anda meredakan rasa pedas dengan cepat. Tanpa basa-basi, mari kita temukan solusinya!

 

1. Susu Dingin yang Menyegarkan

 

Susulah yang bisa menjadi penyelamat Anda ketika Anda makan makanan pedas yang terlalu keras.

Susu mengandung kasein, sebuah protein yang membantu melawan senyawa capsaicin, yang menyebabkan rasa pedas.

Cobalah meminum susu dingin untuk menghilangkan sensasi panas di mulut Anda.

 

2. Air Kelapa yang Menyegarkan

 

Air kelapa adalah minuman alami yang mengandung elektrolit dan nutrisi penting.

Kandungan elektrolitnya membantu mengimbangi efek dehidrasi yang mungkin terjadi akibat makanan pedas. Ini juga dapat membantu mengurangi sensasi pedas di mulut Anda.

BACA JUGA:

• Ini Alasan Sebenarnya Mengapa Cabe Rasanya Pedas Bikin Lidah Kalian Terasa Terbakar
• Rekomendasi Masakan Seafood: Resep Kepiting Saus Asam Manis Pedas

3. Teh Hijau yang Berkhasiat

 

Teh hijau adalah minuman yang kaya akan antioksidan. Minum teh hijau bisa membantu mengurangi peradangan dan memberikan efek menenangkan pada rasa pedas di lidah Anda. Selain itu, teh hijau juga membantu meningkatkan metabolisme Anda.

 

4. Jus Lemon Segar

 

Lemon adalah sumber vitamin C yang kaya, yang dikenal memiliki sifat anti-inflamasi. Jus lemon segar bisa membantu meredakan rasa pedas dan memberikan sentuhan segar pada makanan pedas Anda.

 

5. Es Teh Manis yang Mendamaikan

 

Minuman manis seperti es teh dengan gula bisa membantu mengimbangi rasa pedas.

Gula membantu memecah senyawa capsaicin dan mengurangi intensitas sensasi pedas. Ini adalah pilihan yang baik jika Anda suka minuman yang menyegarkan dengan sedikit rasa manis.

BACA JUGA:

• Resep Ayam Kecap Pedas Manis Bumbu Meresap Ala Restoran
• Makaroni Kering Pedas Gurih ala ala Olshop

6. Minuman Bersoda yang Mendalam

 

Minuman bersoda, terutama yang tidak berperisa, seperti soda plain atau soda air mineral, dapat memberikan sensasi dingin dan memadamkan rasa pedas.

Namun, hindari minuman berkarbonasi berperisa, karena bisa memperburuk rasa pedas.

 

7. Teh Chamomile yang Menenangkan

 

Teh chamomile dikenal karena sifatnya yang menenangkan. Minum teh chamomile setelah makan makanan pedas dapat membantu Anda merasa lebih rileks dan mengurangi sensasi panas.

 

8. Air Es yang Mendalam

 

Terakhir, tetapi tidak kalah penting, air es adalah minuman sederhana yang selalu ada.

Minum air es saat makanan pedas membantu memadamkan api di mulut Anda dan memberikan perasaan segar.

 

Ingatlah, makanan pedas bisa menjadi pengalaman yang nikmat, tetapi kadang-kadang kita perlu sedikit bantuan untuk meredakan sensasi pedasnya.

Cobalah minuman-minuman di atas untuk mengatasi rasa pedas dengan cepat dan kembali menikmati hidangan Anda. Selamat mencoba!

Sumber: