Resep Soto Madura
Soto Madura-ILUSTRASI/NET-
- Pertama cuci bersih kikil lalu rebus
- Sambil menunggu rebusan kikil, kita uleg bahan bumbu halusnya serta siapkan bumbu cemplungnya jg ya.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu cemplung, setelah wangi pindahkan dlm panci rebusan kikil, tambahkan bumbu perasa
- Aduk, koreksi rasa setelah kikil empuk matikan api & sajikan bersama pelengkapnya.
Sumber: