Resep Mandai Goreng Nikmat!!
Mandai Goreng-ILUSTRASI/NET-
FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Manday atau Mandai adalah salah satu jenis hidangan alternatif dari daerah Kalimantan Selatan dan Kalimantan Tengah.
Mandai disebut juga dengan Mandai Basanga, yaitu kulit buah Cempedak yang digoreng.
Yuk simak resep dibawah ini.
- Mandai
- Kebetulan saya buat jadi buat mandainya dulu ya
- Cara buat mandai
- Kulit cempedak di kupas kulitnya
- garam
- Air hangat
BACA JUGA:Resep Kue Dongkal Khas Betawi
BACA JUGA:Resep Kue Cincin
- Kulit cempedak yang sudah di kupas, di rendam dengan menggunakan air hangat dan diberi garam
- Diamkan selama 1 jam bisa tahan di kulkas hingga 1 bulan
- Peras mandai, cuci bersih dan goreng kering
- Selamat menikmati
Sumber:
- Share:
