Menu Sederhana Penambah Nafsu Makan : Orek Tempe Simple

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Orek tempe merupakan makanan khas Indonesia, tepatnya hidangan tanah Jawa yang terbuat dari tempe yang dipotong baik dadu maupun diiris batang dan dimasak dengan bumbu khas yakni gula jawa dan asam jawa.

Orek tempe umummnya terbagi menjadi dua variasi, yaitu Orek tempe kering dan Orek tempe basah.

Mari simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• 1 papan tempe potong-potong
• 4 buah bawang merah iris-iris
• 3 siung bawang putih iris-iris
• 3 buah cabe merah iris serong
• 1/4-1/2 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 4 sdm atau secukupnyakecap manis

BACA JUGA:Resep Hotdog Menu Sarapan Simple

BACA JUGA:Resep Ayam Saus Telur Asin yang Wajib Kamu Coba!

 

Cara Membuat:

1. Siapkan bahan
2. Panaskan minyak sayur, goreng tempe hingga kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan
3. Tumis duo bawang dan cabe hingga harum, masukkan tempe yang sudah di goreng tadi, masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis, aduk-aduk hingga tercampur rata
4. Siap disajikan

Sumber: