Bikin Nagih! Resep Cumi Mercon Pedas

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Cumi Mercon adalah masakan rumahan yang memiliki citarasa pedas gurih, Cumi Mercon ini cocok sekali menjadi hidangan makan siang yang dinikmati dengan nasi hangat serta lalapan.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

1. 250 gr Cumi, cuci bersih dan potong2
2. 3 siung Bawang merah, iris
3. 2 siung Bawang putih, iris
4. 8 buah Cabe rawit, iris
5. 20 buah Cabe rawit, dihaluskan
6. 1/2 sdt Garam
7. 1 sdt Gula
8. 1 sdt Kaldu bubuk
9. 4 sdm Larutan asam jawa

BACA JUGA: Resep Nasi Goreng Singapore Anti Gagal

BACA JUGA:Resep Cipuk (Aci Kerupuk) Viral Tiktok Khas Bandung

 

Cara Membuat:

• Tumis duo bawang dan cabe iris sampe wangi
• Masukkan cabe yang dihaluskan, masak hingga matang. Masukkan cumi, aduk rata
• Beri larutan asam, garam, gula dan kaldu bubuk. Tutup masak hingga matang sesuai selera
• Angkat dan sajikan

Sumber: