Resep Dimsum Kambing Ala Rumahan

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Dimsum Kambing  bisa menjadi rekomendasi daging kurban lho, jika kamu bingung untuk mengolah daging kambing menjadi apa , yuk olah saja menjadi Dimsum Kambing  rasanya ga kalah enak dari dimsum ayam lho.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• 250 gr daging kambing
• 1 buah wortel
• 1 ruas onclang
• 1/2 sdt lada bubuk
• 2 sendok tepung tapioka
• 1/2 sdt penyedap rasa
• 1 sdm saori saos tiram
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdm minyak goreng
• 6 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• kulit pangsit

BACA JUGA:Resep Sate Daging Kurban

BACA JUGA:Olahan Daging Kurban : Resep Daging Bakar

 

Cara Membuat:

1. Giling daging lalu pindahkan kewadah
2. Haluskan bawang putih dan bawang merah, masukkan ke wadah. campurkan lada, gula, penyedap rasa, onclang dan tapioka. aduk hingga merata
3. Serut wortel untuk topping. Bentuk adonan dg kulit pangsit jangan lupa beri topping. wadah yg akan digunakan olesi sedikit minyak agar tidak lengket.
4. Panaskan kukusan, bawahnya saya kasih olesan minyak biar tidak lengket lalu masukkan dimsum kukus selama 30 menit
5. Dimsum siap untuk dimakan sesuai selerea, tinggal dicocol saos atau mau digoreng dulu juga enak.

Sumber: