Resep Lontong Sayur Khas Medan
Lontong Sayur Khas Medan-ILUSTRASI/NET-
Pelengkap :
- Kerupuk merah
- Rendang
- Sambal Balado goreng
- Telur rebus
- Mihun goreng
- Keripik kentang
BACA JUGA:Resep Menu Simple Tumis Pepaya Muda
BACA JUGA:Resep Dimsum Kambing Ala Rumahan
- Goreng keripik kentang hg garing,angkat, sisihkan. Goreng ebi hg matang, angkat, tiriskan. Siapkan bahan² lainnya.
- Panaskan minyak, tumis bumbu cemplung hingha layu, masukan bumbu halus, tumis hingg wangi.
- Masukan labu siam dan wortel, tumis kuleb 10 menit dg panci tertutup.
- Masukan santan, aduk rata.Masukan buncis.
- Beri garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih dan matang.
- Tata lontong di atas piring lalus siram kuahnya siap di santap.
Sumber: