Resep Lontong Sayur Khas Medan

Resep Lontong Sayur Khas Medan

Lontong Sayur Khas Medan-ILUSTRASI/NET-

Pelengkap :

  • Kerupuk merah
  • Rendang
  • Sambal Balado goreng
  • Telur rebus
  • Mihun goreng
  • Keripik kentang

BACA JUGA:Resep Menu Simple Tumis Pepaya Muda

BACA JUGA:Resep Dimsum Kambing Ala Rumahan

 

Cara Membuat:

  1. Goreng keripik kentang hg garing,angkat, sisihkan. Goreng ebi hg matang, angkat, tiriskan. Siapkan bahan² lainnya.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu cemplung hingha layu, masukan bumbu halus, tumis hingg wangi.
  3. Masukan labu siam dan wortel, tumis kuleb 10 menit dg panci tertutup.
  4. Masukan santan, aduk rata.Masukan buncis.
  5. Beri garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih dan matang.
  6. Tata lontong di atas piring lalus siram kuahnya siap di santap.

Sumber: