Resep Bakso Lohoa Cocok Untuk Ide Jualan

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM -  Bakso lohoa adalah makanan khas Tionghoa yang biasanya terbuat dari daging ayam cincang yang dicampur dengan mi soun dan potongan sayur.

Mari simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• 1 kg ayam cincang
• 2 butir telur
• 2 sdt garam
• 1 sdt lada
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt msg
• 2 sdm minyak wijen
• 6 butir bawang puith cincang
• segenggam jamur kuping iris kecil
• 1 buah wortel blender kasar
• 2 sdm sagu tani
• kuah
• 4 L air 
• 1,5-2 sdm garam,
• 2 sdm gula
• 1 sdt lada
• kaldu ayam 
• wortel
• jamur kuping
• bawang putih tumis

BACA JUGA:Resep Pindang Kudus Anti Gagal

BACA JUGA:Resep Olos Cemilan Khas Kota Tegal

 

Cara Membuat:

1. Campur rata seluruh adonan bakso dan rebus di air mendidih
2. Angkat bakso dan tambahkan garam & kaldu ayam ke dalam air rebusan.
3. Masukan wortel dan jamur kuping ke dlm air kaldu hingga empuk.
4. masukan tumisan bawang putih 
5. Masukan kembali bakso lohoa dan hidangkan dgn kuah nya.
6. Foto langkah ke 4 dari resep Bakso Lohoa.
7. Silahkan tambahkan seledri / daun bawang sesuai selera.

Sumber: