Resep Kue Bhoi Khas Aceh

CURUPEKSPRESS.COM  - Kue Bhoi adalah penganan khas Aceh Besar yang dikenal luas oleh masyarakat Aceh. Bentuk kue ini sangat bervariasi, seperti; bentuk ikan, bintang, bunga, dan lain-lain.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• 150 gram Tepung Terigu
• 150 gram Gula pasir
• 2 butir Telur ayam
• 1/4 sendok teh soda kue bubuk
• secukupnya Mentega untuk mengoles cetakan

BACA JUGA:Resep Kue Lapis Putri Keraton Makanan Tradisional Citarasa Nusantara

BACA JUGA:Resep Kue Putri Mandi Khas Bugis

 

Cara Membuat:

• Siapkan telur dan gula, mikser, masukan soda mikser terus sampai mengembang Masukkan terigu tanpa mixer sampai tercampur rata
• Siapkan loyang, oles dengan mentega Masukkan adonan
• Masukkan ke oven dan panggang sampai berwarna kuning Pindahkan loyang ke bagian atas agar mendapat panas dan mengering atasnya
• Setelah kuning dan mengering keluarkan dari loyang, sajikan

Sumber: