Resep Otak-otak Ayam Citarasa Nusantara Nan Nikmat

CURUPEKSPRESS.COM - Otak-otak adalah salah satu makanan tradisional yang terdapat di daerah Kabupaten Bintan, makanan ini tidak hanya sekedar makanan tradisional tetapi telah menjadi brand terhadap ciri khas daerah ini dalam bidang wisata kuliner.

Mari simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• 125 gram Paha Ayam 
• 1 Butir Telur
• 2 sdm oat 
• 3 Siung Bawang Merah 
• 2 Siung Bawang Putih 
• Secukupnya Penyedap Rasa
• Sedikit Gula Aren Bubuk 

BACA JUGA: Resep Sambal Cibiuk Rasa Pedas Menggiurkan

BACA JUGA:Resep Kue Clorot Citarasa Nusantara

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan dan campurkan dalam satu wadah
2. Bungkus dengan daun pisang dan kukus 15-20 menit
3. Bakar otak-otak di atas teflon , dan otak-otak ayam siap dihidangkan.

Sumber: