Selain Kopi Luwak, Kopi Liberika dari Bengkulu Juga Jadi Kopi Terbaik di Dunia!

CURUPEKSPRESS.COM - Indonesia memang juara soal kopi! Setelah Kopi Luwak yang mendunia, Kopi Liberika dari Bengkulu juga menjadi salah satu kopi terbaik yang wajib kamu kenal. Kopi ini punya keunikan rasa dan aroma yang sulit ditemukan di tempat lain. Penasaran kenapa kopi ini jadi kebanggaan Indonesia?

Yuk, kita bahas lebih dalam!

Kopi Liberika, sering dijuluki "kopi nangka" karena aromanya yang khas seperti buah nangka, punya karakteristik unik yang membedakannya dari jenis kopi lainnya seperti arabika atau robusta. Ditanam di daerah Bengkulu dan sekitarnya, kopi ini tumbuh di tanah subur dengan ketinggian tertentu, memberikan cita rasa khas yang tak tertandingi.

BACA JUGA:Resep Es Kopi Madu , Minuman Penghilang Ngantuk Menyegarkan

BACA JUGA:Dampak Tak Terduga Minum Kopi di Pagi Hari dengan Perut Kosong, Berani Coba?

 

Menurut pakar kopi Indonesia, Liberika punya ukuran biji yang lebih besar dibandingkan arabika dan robusta. Selain itu, rasanya memiliki kombinasi kompleks antara pahit, manis, dan sedikit asam yang seimbang. Aroma fruity dari kopi ini juga menjadi daya tarik tersendiri bagi para penikmat kopi, terutama yang suka mencoba rasa yang berbeda.

Bengkulu, Surganya Kopi yang Tersembunyi

Bengkulu mungkin belum setenar Aceh atau Toraja dalam dunia kopi, tapi perlahan kopi dari daerah ini mulai dilirik, baik di pasar lokal maupun internasional. Petani kopi di Bengkulu telah menjaga tradisi menanam Liberika selama puluhan tahun, menjadikannya sebagai salah satu komoditas unggulan.

Uniknya, proses panen dan pengolahan kopi Liberika masih dilakukan secara tradisional. Hal ini membuat kualitas kopi tetap terjaga, bahkan aroma khas nangkanya tetap kuat meski sudah melewati proses pengolahan.

BACA JUGA:Teh VS Kopi, Mana yang Lebih Baik untuk Kesehatan Jantung?

BACA JUGA:Minuman Penghilang Kantuk! Es Kopi Gula Aren

 

Kenapa Kopi Liberika Bengkulu Layak Dicoba?

Sumber: