Resep Pepes Cumi Homemade

CURUPEKSPRESS.COM - Pepes merupakan makanan yang terbuat dari ikan, tahu, oncom,cumi  dan lainnya. Bahan baku ikan yang digunakan dalam pembuatan pepes. 

Mari simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• 1 kg cumi

Bumbu pepes:

• 100 g cabe campur
• 50 g bawang merah
• 30 g bawang putih
• 30 g kemiri
• 2 batang sereh
• 5 lembar daun jeruk
• 2 ruas jahe2 ruas kunyit
• 1 sdm garam
• 1/2 sdm gula padir
• 1 sdt kaldu bubuk

BACA JUGA:Resep Gulai Pakis: Masakan Sederhana Penambah Nafsu Makan

BACA JUGA:Resep Udang Goreng Terasi Anti Gagal

 

Cara Membuat:

1. Haluskan bumbu pepes lalu tumis tambahkan sereh dsn daun jeruk garam gula dan kaldu bubuk
2. Lalu masukkan cumi yg sudah di kukus aduk,bungkus dan bakar
3. Sajikan selesai.

Sumber: