3 Resep Olahan Udang yang Enak dan Simple

Seasoning:

• 2 sendok makan saos sambal
• 1 sendok makan kecap
• 1 sendok makan saos tiram
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya 

 

Cara Membuat:

1. Marinasi udang dengan jeruk nipis dan garam, kemudian goreng sebentar dengan mentega agar wangi

2. Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga matang

3. Sambil menunggu bumbu matang, didihkan air kemudian rebus dengan jagungnya

4. Setelah bumbunya matang hingga mengeluarkan minyak, tambahkan tomat, cabe iris, daun bawang, dan bawang bombai

5. Tambahkan sedikit air

6. Tambahkan bumbu seasoning 

7. Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan jagung yang sudah di rebus

8. Masukkan udang yang sudah digoreng tadi

9. Tambahkan garam dan sedikit gula, aduk-aduk dan koreksi rasa

10. Angkat dan tiriskan.

BACA JUGA:Resep Bakwan Udang, Cocok untuk Cemilan Nonton

BACA JUGA:Resep Lomie Udang, Makanan Hangat Cocok Dicuaca Dingin

Sumber: