Stok Daging Sapi Aman Hingga Lebaran

CURUP, CE - Stok daging sapi menjelang Ramadhan hingga hari raya Idul Fitri (Lebaran) nanti dipastikan aman. Hal ini disampaikan pengusaha sapi potong Giran (60) di Rumah Peternakan Hewan (RPH) Curup.
"Untuk memasuki awal Ramadhan ini stoknya cukup bahkan hingga menjelang hari raya nanti. Ada 70 ekor yang siap dipotong disini,"ujarnya.
Lebih lanjut, Giran mengatakan setiap tahun memasuki awal Ramadhan pihaknya memotong sapi paling banyak 10 ekor untuk kebutuhan masyraakat khususnya di kabupaten Rejang Lebong.

"Pemotongan daging masuk puaso ini paling banyak 10 ekor ternak sapi. Semua ternak sapi lanang," sampainya.Sementara itu, menurutnya lonjakan harga biasanya terjadi di tingkat pedagang yang mencari kesempatan karena tingginya permintaan jelang Ramadan dan Idul Fitri."Dari pasaran sekarang kan Rp 120 ribu. Entah nanti apakah naik atau stabil yang pastinya stok disini aman," tambahnya.
Selain itu, Giran menyampaikan pihaknya selalu membeli dan tidak memperjualkan sapi tersebut. Namun, ditambahkannya jika ada masyarakat yang ingin ikut memelihara sapi bisa langsung menghubungi mereka."Dari Lampung, kita beli dari Pt kadang sekali bawak 13 ekor dari sana. Dimana per ekor 400 hingga 450 kilogram per satu ekornya. Dan disini semuanya ternak sehingga stoknya daging sendiri tidak akan berkurang," pungkasnya. (CW2)

Sumber: