Resep Capcay Goreng Buat Kamu Yang Suka Nyemek

FOOD, CURUPEKSORESS.COM - Rekomendasi masakan enak yang simple capcay goreng enak dan simple.

Bahan:

• 10 udang
• 1 wortel besar
• 1 brokoli kecil
• 1/2 kembang kol
• Sedikit Jamur kuping
• Sedikit Kapri
• Sedikit jagung muda

BACA JUGA:

• Resep Capcay Istimewa
• Resep Masakan Rumahan Bihun Goreng Special

Bumbu:

• 3 bawang putih, cincang
• 1 cm jahe, cincang
• 2 sendok makan saos tiram
• 1 sendok makan kecap asin
• 1/2 sendok makan kecap ikan
• 1 sendok makan kecap inggris
• 1 sendok makan maizena (dilarutkan dengan 3 sendok makan air)
• Garam
• Air secukupnya

 

Cara membuat:

1. Cuci sayur dan potong-potong.
2. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan jahe cincang dan udang sampai berubah warna.
3. Masukkan wortel dan air secukupnya, lalu semua bumbu lainnya, cek rasa.
4. Masukkan semua sayuran lainnya kecuali brokoli. Jangan masak terlalu lama, kira-kira sayur sudah setengah matang.
5. Terakhir masukkan brokoli aduk sebentar lalu larutan maizena. Aduk sampai air berubah agak kental, matikan api.

BACA JUGA:

• Resep Cemilan Makaroni Keju Goreng
• Resep Jamur Goreng Crispy Renyahh Dan Kriuk!!

Sumber: