Makanan Indonesia Warisan Belanda

 

5. Bitterballen

Bitterballen adalah hidangan penutup khas Belanda yang merupakan bola-bola kecil yang digoreng dan memiliki isian berbahan dasar daging cincang dan saus krim yang gurih. 

Meskipun bukan hidangan Indonesia, beberapa restoran di Indonesia menghidangkan varian bitterballen dengan isian seperti daging sapi rendang atau ayam. 

Ini adalah contoh bagaimana hidangan Belanda dapat diadaptasi sesuai selera lokal.

 

Makanan Indonesia yang memiliki pengaruh Belanda ini adalah bukti kekayaan dan keragaman kuliner Indonesia yang menggabungkan berbagai budaya dan rasa dalam hidangan yang unik. 

Dalam setiap gigitan, kita dapat merasakan sejarah panjang dan perjalanan kuliner yang memadukan dua dunia yang berbeda menjadi satu. 

Inilah pesona warisan kuliner yang tak ternilai harganya.

Sumber: