Yummyyy.... Resep Kroket Isi Daging

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis. Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng.

Mari simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

Bahan Kulit kroket :

• 1 kg kentang, kukus, haluskan
• secukupnya Kaldu ayam
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt lada
• 2 btr kuning telur
• 100-150 gram tepung kentang 

 

 

 

BACA JUGA:Masakan Rumahan : Resep Sambal Ujak Ikan Salai

Bahan Isian :

• 2 buah wortel, potong dadu
• 250 gram daging sapi giling
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah bawang merah, cincang halus
• 1 sdm saos tiram
• secukupnya Kaldu bubuk, garam dan lada
• 100 ml air
• secukupnya Tepung terigu

Pelapis :

• secukupnya Tepung terigu/tepung bumbu
• 2 butir putih telur
• secukupnya Tepung roti

BACA JUGA:Yummyy.... Resep Terong Bakar Santan

 

 

Sumber: