Resep Sambal Ijo Mentah

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Sambal cabai ijo diketahui memang bisa ditemukan di berbagai daerah, hanya saja masyarakat lebih mengenalnya merupakan masakan khas dari Minang atau Padang.

Mari simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• 1,5 ons cabe hijau
• 50 buah cabe rawit
• 2 siung bawang putih, geprek, cincang
• 6 siung bawang merah, iris halus
• 2 buah tomat hijau, iris
• Secukup nya garam kasar
• 1 buah air jeruk nipis
• Secukup nya minyak panas

BACA JUGA:Resep Sambal Terasi Mentah

BACA JUGA:Resep Sambal bawang Rambut

 

Cara Membuat:

1. Giling kasar cabe hijau, cabe rawit, garam, air jeruk nipis.
2. Masukkan ke dalam mangkok bawang merah, bawang putih, tomat, cabe.
3. Siramkan minyak panas, aduk rata, cek rasa.
4. Selamat menikmati.

 

Sumber: