Resep Bolu Gula Merah Anti Gagal!

Reporter: Desi AP|
Editor: Desi AP|
Jumat 31-05-2024,18:00 WIB
Resep Bolu Gula Merah Anti Gagal!

Bolu Gula Merah -ilustrasi/net-

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Kue atau bolu adalah makanan berbahan dasar tepung, gula, dan telur.

Kue umumnya dimatangkan dengan cara dipanggang di dalam oven, walaupun ada juga kue yang dikukus, misalnya: bolu kukus atau bronis kukus. Kue yang dihias dengan lapisan dari krim mentega, fondan, atau marzipan disebut kue tar.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

  1. 3 butir telur uk Besar
  2. 125 gr gula merah 
  3. 1/2 sdt SP
  4. 85 gr terigu pro sedang
  5. 15 gr maizena
  6. 10 gr susu bubuk
  7. 1/2 sdt coklat bubuk 
  8. 85 gr margarin di cairkan

BACA JUGA:Rekomendasi Resep Kue Basah : Bolu Caramel

BACA JUGA:Resep Bolu Kukus Talas

 

Cara Membuat:

  • Mixer gula merah sisir, sp dan telur sampai putih kental berjejak. Note: sisir gula merah sampai halus yaa, supaya memudahkan waktu mixer
  • Masukkan terigu,susu bubuk, maizena dan coklat bubuk lalu aduk
  • Masukkan margarin cair aduk balik. Pastikan tidak ada adonan mengendap di bawah wadah
  • Tuanh dalam loyang 10x20x7, yang sudah dialas kertas roti. Lalu hentakkan.
  • Kemudian oven dalam suhu 180’C selama 30 menit api atas bawah .
  • Setelah matang, biarkan hangat, lalu sisir sisi2 nya kemudian balik dan biarkan dingin.

Sumber: