Resep Chicken Steak Viral Homemade

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Chicken steak atau steak ayam adalah salah satu hidangan yang biasanya berupa daging ayam fillet bertepung dan biasanya disajikan dengan saus.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• 500 gr filet paha ayam
• 5 sdm saus bbq
• 3 sdm saus tomat
• 1 sdt oregano bubuk
• secukupnya bawang putih bubuk
• lada hitam tumbuk kasar
• garam
• kaldu jamur

sauce jamur:

• 3 siung bawang putih cincang halus
• 2 sdm butter
• jamur champignon
• 100 ml cooking cream
• 1 sdm tepung terigu dicairkan
• kaldu jamur
• side dish
• jagung buncis kentang goreng

BACA JUGA:Nostalgia Jajanan waktu SD : Resep Cimin (Cireng mini)

BACA JUGA:Resep Cemilan Teman Ngopi : Lumpia Kulit Tahu

 

Cara Membuat:

1. Cuci bersih ayam lalu marinate dengan semu bumbu2 diamkan 1jam
2. Bikin bumbu saucenya tumis bawang putih dengan butter (saya pakai elle vire) lalu masukan jamur yg sudah dipotong2 lalu tepung terigu cair, cooking cream dan kaldu jamur. aduk rata dan uji rasa.
3. Ayam yg dimarinate dipanggang dengan api kecil sambil dioles2 sausnya sampai matang merata. sajikan dengan side dishnya lalu tuang saus jamurnya siap disajikan.

Sumber: