Resep Sambal Geprek Pedas Menjerit

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM -  sambal geprek adalah bumbu tambahan yang biasanya disajikan pendamping ayam geprek.

Rasanya yang pedas dan nagih membuat banyak orang ingin mengetahui resep sambal geprek supaya bisa membuatnya sendiri di rumah.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-Bahan:

• 15 buah cabai rawit
• 3 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• Garam 
• Gula 
• Penyedap rasa 
• Kaldu ayam bubuk 
• 3–4 sdm minyak goreng panas

BACA JUGA: Resep Pempek Dos Tanpa Ikan

BACA JUGA:Resep Malbi Daging Sapi

 

Cara Membuat

1. Ulek cabai, bawang putih, dan bawang merah. Kamu tidak perlu menguleknya terlalu halus sebab salah satu ciri khas sambal geprek adalah teksturnya yang masih agak kasar.
2. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk, dan penyedap rasa sesuai selera.
3. Haluskan lagi cabai dan bumbu yang sudah ditambahkan sampai semuanya tercampur dengan sempurna.
4. Pindahkan hasil ulekan ke wadah atau mangkuk terpisah lalu siram sambal dengan menggunakan minyak goreng panas.
5. Sajikan dengan tempe, tahu, atau ayam geprek.

Sumber: