Resep Sambal Cumi Hitam Simple

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Sambal cumi merupakan produk inovasi yang memanfaatkan sambal yang merupakan makanan pelengkap bagi orang orang indonesia dan cumi yang merupakan makanan laut yang lezat untuk dijadikan olahan sebagai bahan dasarnya.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• 250 gr Cumi bulat
• 2 siung Bawang merah
• 2 siung Bawang putih
• 3 buah Cabe merah
• optional Cabe keriting
• 1 buah Tomat besar
• 2 cm Jahe
• 1 batang Sereh
• secukupnya Gula dan garam
• 2 sdm Minyak

BACA JUGA:Resep Masakan Rumahan Sambal Goreng Ati Ampela

BACA JUGA:Resep Sambal Cumi Asin Simple

 

Cara Membuat:

1. Cuci cumi hingga bersih
2. Iris semua bumbu
3. Tumis bumbu hingga wangi
4. Masukan cumi, aduk aduk lalu beri air sedikit, gula dan garam. Aduk lagi biarkan hingga air menyusut. Lalu tes rasa
5. Jika sudah pas. Angkat cumi lalu sajikan dengan nasi panas

Sumber: