Resep Teri Kacang Balado Citarasa Masakan Rumahan

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Teri Kacang Balado adalah masakan rumahan dengan citarasa yang gurih dan masakan yang simple cocok untuk hidangan makan malam.

Mari simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• 300 gr kacang tanah
• 100 gr teri
• 100 gr cabe merah keriting
• 5 buah cabe rawit oren
• 5 biji bawang putih
• 1/3 st garam halus

BACA JUGA: Resep Balado Cumi Asin Nikmat

BACA JUGA:Resep Tempe Penyet Menu Masakan Simple

 

Cara Membuat:

1. Goreng kacang sampai matang, tiriskan
2. Goreng teri hingga garing, sampai minyak tak ada buihnya, masak dg api sedang cenderung kecil ya Moms
3. Blender cabe dg diberi sedikit minyak hingga halus
4. Siapkan wajan, tumis cabe halus dg api sedang, jika sudah berbau kecilkan api, masak sampai tak tercium aromanya lg, itu berarti sudah tanak, beri garam aduk rata. Masukkan semua bahan utama, aduk kembali dan matikan api
5. Siap disajikan. 

Sumber: