Resep Cireng Kuah Mercon

BACA JUGA:Resep Tahu Walik Isi Ayam

 

2. Membuat kuah mercon:

1. Panaskan sedikit minyak dalam panci.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga aromahnya harum.

2. Masukkan cabai yang telah dihaluskan dan terasi, aduk rata, dan masak hingga matang.

3. Tambahkan air, kecap manis, gula merah, dan garam.

Aduk rata dan masak hingga mendidih.

4. Setelah kuah mendidih, koreksi rasa. Sesuaikan pedas dan manis sesuai selera.

BACA JUGA:Resep Bubur Candil Tepung Ketan: Cita Rasa Tradisional yang Menggugah Selera

BACA JUGA:Resep Kulit Pangsit Isi Bayam, Ide Cemilan Dari Kulit Pangsit

 

Tips:

Untuk variasi, kamu bisa menambahkan isian pada cireng, seperti daging cincang atau sayuran.

Sesuaikan jumlah cabai dengan tingkat kepedasan yang kamu inginkan.

Sumber: