daging kurban-ist-
4. Cairkan Daging Secara Bertahap
Jika anda ingin mengolah daging yang dibekukan tadi, sebaiknya jangan langsung dicairkan dengan cara dipanaskan atau dengan air mendidih. Baiknya daging didinginkan di suhu luar frezeer atau suhu ruangan. Ini agar daging tidak rusak dan teksturnya tetap terjaga. Silahkan mencoba dan semoga sukses.