FOOD, CURUPEKSPRESS.COM - Bosen sama menu diet yang itu-itu aja,yuk cobain resep simple tumis tauge tahu ini.
Bahan:
- 250 gram tauge panjang
- 1 potong tahu, potong balok
- Minyak goreng
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm kecap asin
- 1 batang daun bawang, potong panjang
BACA JUGA:
- Resep Sostel (Sosis Telur) Untuk Ide Untuk Bekal Sikecil
- Basreng Tempe Rebon, Resep Basreng Paling Enak
Cara membuat:
- Cuci tauge dengan air dingin, saring, lalu sisihkan.
- Buang akarnya jika perlu.
- Goreng tahu dalam minyak panas hingga bagian luarnya agak kecoklatan, namun jangan sampai kering. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, aduk terus hingga harum. Masukkan kembali tahu ke dalamnya, lalu aduk rata. Tambahkan juga tauge, lalu aduk.
- Tambahkan kecap asin dan daun bawang, aduk dengan cepat, angkat. Sajikan saat hangat.
BACA JUGA: