FOOD, CURUPEKSPRESS.COM- Masakan rumahan yang satu ini sering dijadikan lauk untuk nasi kotak, karena pembuatannya yang simple dan rasanya juga enak sekali.
Yuk simak resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus bihun jagung rendam air panas
- 1 ikat sawi hijau potong2
- 5 lembar kol iris kasar (bs di ganti wortel)
- 1 tangkai daun bawang,seledri iris2
- 1 ons udang kupas
- 10 buah bakso potong bulat
- 2 buah telur bikin orak arik
- secukupnya kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- secukupnya kaldu bubuk
- 1 sdm minyak wijen (boleh skip)
bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit merah (boleh skip)
- 1 buah kemiri
- secukupnya garam
BACA JUGA:
Cara Membuat:
- Campur bihun dgn kecap dan saus tiram aduk rata sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang,masukan bakso dan udang,aduk hingga udang berubah warna,masukan telur orak arik,daun bawang,seledri,aduk rata lalu masukan sayuran,tumis hingga sayuran setengah matang
- Masukan bihun,taburi kaldu bubuk lalu aduk rata,tuang minyak wijen aduk rata,jika terlalu kering bs di tambah minyak goreng
- Jika semua sdh matang dan rasa sdh oke matikan api,angkat dan sajikan
BACA JUGA: