Telur Dadar Spesial Resep bikin Keluarga Betah Makan Dirumah,

Editor: Hefica BU|
Jumat 28-07-2023,19:00 WIB
Telur Dadar Spesial Resep bikin Keluarga Betah Makan Dirumah,

ILUSTRASI/NET --

FOOD, CURUPEKSPRESS.COM - Bunda masak telur cuman dadar biasa, ada variasi baru nih tambahin saos di telur dadar bunda biar makin enak. nih rekomendasi resep dadar yang buat telur dadar saos pedas asam manis bunda lebih istimewa.

Bahan-bahan:

  •  5 butir telur
  • 2 sdm terigu
  • air minum kurang lebih 70 cc
  • garam, penyedap
  • 1/2 batang wortel dipotong

Bahan untuk saos:

  • 2 sdm kacang polong
  • 5 cm jahe dipotong korek api
  • 3 sdm saos tomat
  • 1/2 sdm kecap manis
  • 1 sdm tepung maizena
  • 200 cc air
  • 1 buah jeruk kunci
  • garam, penyedap jamur, dan gula pasir

BACA JUGA:

Cara membuat:

  1. Larutkan terigu dengan air, garam, penyedap, masukkan wortel, telor kocok lepas
  2. Panaskan teflon pakai api sedang tuang kocokan telur tunggu sebentar kemudian gulung telur gulungnya jangan sampai habis. Sisakan pinggirnya buat sambungan gulungan telur biar tidak putus
  3. Ulangi lagi sampai adonan telur habis. Angkat
  4. sisihkan Untuk saosnya, masukkan semua bahan saos kecuali larutan maizena di teflon yang habis goreng gulungan telur. Tunggu mendidih
  5. sebentar, koreksi rasa baru masukkan larutan maizena
  6. Angkat dan siram di atas potongan gulungan telur siap disajikan

BACA JUGA:

Sumber: