FOOD, CURUPEKSPRESS.COM - Pernah liat omelet di restoran mewah, kita bisa loh buat yang serupa di rumah gak perlu lagi deh nginep di hotel demi omelet mewah.
Bahan:
- 5 butir telur, kocok lepas
- 5 lembar daging asap, potong kotak kecil
- 1 buah bawang bombai, cincang kasar
- 75 gram jamur kancing kaleng, iris tipis
- 50 gram jagung pipil
- 1/2 buah paprika merah, potong kotak kecil
- 1/2 buah paprika hijau, potong kotak kecil
- 50 gram keju cheddar parut
- 1/2 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kecap inggris
- 50 ml krim kental (bisa ganti yoghurt)
- 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
BACA JUGA:
Cara membuat omelet telur:
- Campur telur, daging asap, jamur, jagung, keju, garam, merica, kecap inggris, dan krim kental. Baca juga: Resep Sop Merah Tomat, Sajikan Pakai Sus Kering
- Tumis bawang bombai dan paprika. Tuang campuran telur. Biarkan sebentar sampai ada bagian yang mulai matang. Aduk agar cairan telur mengalir ke bawah.
- Gulung bentuk omelet sambil ditekan-tekan di pinggir wajan hingga matang.
BACA JUGA: