Resep Creamy Milk Mango Viral

Senin 02-10-2023,21:30 WIB
Reporter : DESI AP
Editor : DESI AP

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Resep yan satu ini cocok banget untuk ide jualan kamu ataupun kamu ingin berkreasi membuat sesuatu yang nyegerin.

 

Bahan-bahan

Bahan cream mangga :

  • 1 buah mangga harum manis
  • 1/2 sdm gula pasir 
  • Sejumput garam
  • 1 sdt maizena, larutkan dg sedikit air

Bahan isian dan topping:

  • 7 gram  bubuk jelly rasa mangga
  • 7 gram bubuk jelly rasa kelapa muda
  • 1 buah mangga harum manis, potong dadu
  • 1/2 sdm biji selasih, rendam air
  • Secukupnya keju cheddar parut

BACA JUGA:

Bahan cream keju :

  • 500 ml air
  • 3 sdm susu bubuk 
  • 2 sdm gula pasir
  • Sejumput garam
  • Sejumput vanili bubuk
  • 65 ml santan kental instan
  • 2 sdm kental manis putih
  • 50 gram keju cheddar parut
  • 2 sdm maizena, larutkan dg sedikit air

BACA JUGA:

Cara Membuat:

  1. Buat jelly 1/2 sachet jd gula hanya 50 gram sj spy gak trll manis dan airnya 350 ml. Potong dadu jika sdh dingin

Cream keju :

  1. campur rata semua bahan kecuali maizena, masak sampai mendidih dan keju larut.
  2. Tuang larutan maizena, aduk rata sampai mendidih lagi, matikan api dan biarkan dingin

Cream mangga :

  1. Blend kasar mangga jangan terlalu halus (masih ada tekstur kasarnya), tuang ke teflon beserta gula garam. Masak sampai kental, masukkan larutan maizena, aduk rata. Matikan api dan biarkan dingin

Penyajian :

  1. tuang di cup cream mangga, beri potongan mangga secukupnya, siram cream keju
  2. Beri jelly secukupnya, siram lagi cream keju. Beri topping potongan mangga, selasih dan keju parut. 

 

 

Kategori :